Arak Fakra-Anis Libanes
"El destilado nacional del Líbano elaborado bajo métodos tradicionales.". Una expresión auténtica de Líbano, seleccionada para tu mesa.
| Variedad | "El destilado nacional del Líbano elaborado bajo métodos tradicionales." |
|---|---|
| Denominación de origen | Libano |
| Vinificación · crianza | Se obtiene mediante la triple destilación de alcohol vínico y anís seleccionado. Posteriormente reposa en recipientes tradicionales que favorecen la integración de aromas y suavizan el destilado. |
| Viñedo | Arak Fakra es uno de los destilados más emblemáticos del Líbano. Elaborado siguiendo métodos tradicionales transmitidos durante generaciones, representa una parte esencial de la cultura gastronómica del Mediterráneo oriental. |
| Temperatura de servicio | Se recomienda muy frío o con hielo. |
| Tipo | Anís |
Notas de cata
Transparente, brillante cristalino; al mezclarse con agua adquiere una característica apariencia blanquecina. El efecto lechoso que aparece al añadir agua se conoce como "efecto ouzo" y es característico de los destilados anisados tradicionales.
Intensas notas de anís fresco y hierbas aromáticas.
Potente, fresca y persistente, con marcada presencia anisada.
Maridajes recomendados
Consumo y Coctelería Tradicionalmente mezclado con agua fría y hielo Acompañamiento de mezze libanés Cocina mediterránea Mariscos Parrilladas árabes
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