Recetas, maridajes y cultura de mesa
Notas de cata, mixología, eventos y las historias detrás de cada etiqueta. Porque un buen vino siempre pide compañía.
Tres cócteles de verano con Strega
El licor de hierbas más enigmático de Italia se vuelve fresco. Tres recetas fáciles para abrir la sobremesa en la terraza.
Protos Carroa: el alma de la Ribera del Duero
Un tinto que resume el carácter de Protos. Cómo catarlo, a qué temperatura servirlo y con qué acompañarlo.
Marqués de Riscal Reserva: la elegancia de Rioja
Tempranillo y Graciano criados en roble. La historia y el estilo de una de las casas más emblemáticas de España.
La Gitana: nuestra primera tienda de abarrotes hecha marca
De una tienda de abarrotes en México a una marca propia de gourmet. La historia detrás de La Gitana.
¿Qué vino marida con una paella valenciana?
La respuesta corta: un blanco con cuerpo o un rosado seco. La larga, con tres etiquetas de la casa, está aquí.
Degüelle de Marqués de Riscal 1956: una noche para la historia
Descorchamos —y degollamos— una añada legendaria. Fecha, sede y cómo asistir a la cata del año.
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