B&G Chateau Magnol
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Una expresión auténtica de Francia, seleccionada para tu mesa.
| Variedad | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
|---|---|
| Denominación de origen | Haut-Medoc |
| Vinificación · crianza | Fermentación alcohólica de uvas despalilladas a alta temperatura con trasiegos y remontados suaves, control de temperatura y oxigenación. Maceración prolongada (3 semanas). Fermentación maloláctica. Crianza en barricas (30 % de roble nuevo) durante 12 semanas. |
| Viñedo | Arena y grava |
| Temperatura de servicio | 16 a 18 °C |
| Tipo | Tinto |
Notas de cata
Color rojo cereza intenso y brillante con un matiz púrpura.
Aroma expresivo, rico y complejo, frutos del bosque (grosella negra, cereza negra), especias y salvia silvestre, enmarcado por un toque mentolado.
Armonioso, equilibrado y con cuerpo, taninos finos y elegantes. El retrogusto es rico y sabroso, con sabores frutales y especiados que dejan un final persistente a vainilla y regaliz.
Maridajes recomendados
Carnes rojas, quesos curados, mermelada de cereza negra y pan de nueces. Combina de maravilla con postres de chocolate negro
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